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麵書 20210430

吃麵不難,約人一同吃麵也不難,能夠與愛麵之人暢談,並享用到彼此都滿意的麵,很難!
與一個朋友一同於旺角用餐,朋友讓我選擇,我當然以拉麵為首選。去了網上好評不少的 一生懸麵,到場需要排隊,讓我心存了一定的期待。
然而,豚骨湯底從來都不是我的 priority,但這家店就是賣豚骨拉麵,就姑且一試。我加了蛋和芽菜,服務員上菜的時候,實物大小讓我出現了一點心理落差,也沒關係,反正從豚骨這個表徵開始,我就知道我往後都不會跟這家店有太多的交集。結果吃完一碗不過不失的拉麵,味蕾沒有深刻的記憶,尤幸聊天內容提供了不少點綴,為這個經歷增添了一些愉悅。
人生中,也不可能每一刻都花火燦爛,轟烈激昂,接受一些平淡的擦身而過,包容一些不如期望的偶然碰撞,每一碗麵,也有值得在我生命中出現過的價值,同樣地,我也有幸能夠體驗到每一碗麵給我帶來的經歷。
#smilence

#麵的啟示

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勒内夏尔

麵書 20210307